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千日前道具屋筋商店街で「ミナミベンチャーウィーク」-飲食店開業相談会

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 千日前道具屋筋商店街(大阪市中央区難波千日前)は6月18日・19日、商店街北入口にある公開空地で、飲食店の開業支援イベント「ミナミベンチャーウィーク」を開催する。

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 飲食店に関するあらゆる道具がそろう問屋型商店街として広く知られている同商店街。同イベントでは、飲食店の開業や改装を希望する、調理師専門学校生、開業準備者、飲食店の従業員などに向け、開業・改装相談に応じる。

 厨房・調理道具、食器・備品などの道具類に関わることのほか、資金調達、店舗立地・物件、労務・人事などの経営相談にも応じる。飲食店オーナー4人による、開業・経営についての講演会も開催する。講演会は両日とも13時~、14時~。

 開催時間は11時~16時。

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