なんば経済新聞

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「自由軒 カレーふりかけ20袋」（右）と「鶴橋風月ふりかけ20袋」（左）

　浜乙女（名古屋市）は11月20日、難波の老舗洋食店「自由軒 本店」（大阪市中央区難波3）とコラボレーションしたふりかけ「自由軒 カレーふりかけ20袋」をリニューアルした。

　1910（明治43）年に大阪初の西洋料理店として難波で創業した同店は、ご飯とカレーを混ぜ合わせ、その上に生卵を載せた独特の「名物カレー」で広く知られている。ふりかけは、同店総料理長の監修の下、自由軒4代目ウスターソースと自由軒オリジナルブレンドカレーパウダーを使用し、名物カレーの味を再現した。

　リニューアルによりパッケージに名物カレーの写真を大きく配しシズル感を出したほか、内容量を変更、牛肉・ごま風味ふりかけ＝10袋、かつお風味ふりかけ＝10袋をパッケージした。

　同日、お好み焼きチェーンを展開する鶴橋風月（天王寺区）とのコラボレーションによる「鶴橋風月ふりかけ20袋」も発売。風月お好み焼き風味ふりかけ＝10袋、風月焼きそば風味ふりかけ＝10袋をパッケージした。

　風月お好み焼き風味ふりかけは、鶴橋風月の店舗に置かれているお好み焼きソースを使い、サクサクとした生地フレークでお好み焼き感を出したほか、キャベツパウダーをミックスし甘みを出した。風月焼きそば風味ふりかけも、店舗で使用されている焼きそばソースを使い、カリカリとしたフライ麺を配合した。

　価格は各525円。関西地区の駅売店、土産店などで販売する。

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