食べる

南船場の男性向けスイーツ店が「船場チーズケーキ」-名物目指す

お持ち帰り専用「船場チーズケーキ」

お持ち帰り専用「船場チーズケーキ」

  • 0

  •  

 大阪・南船場のスイーツカフェ&バー「スイーツ・オ・レ」(大阪市中央区南船場4、TEL 06-4708-5421)が持ち帰り専用ケーキ「船場チーズケーキ」の販売を始め、話題になっている。

店内でも500円で提供する

[広告]

 昨年9月にオープンした同店は、「日本に男性スイーツ文化を確立する」ことをテーマに、男性が一人でも気軽にスイーツを楽しめる落ち着いた雰囲気の店内にした。店舗面積は12坪。メニューは、男性が好みそうなネーミングの「溶岩スイーツ」(480円)、「日本一分厚い半熟チーズケーキ」(680円)などのスイーツ約17種類と、60種類以上をそろえたアルコール類を中心に提供する。席数はテーブルとカウンターの21席。客単価は1,800円。

 4月1日より提供を始めたのは、白カビタイプのチーズ「ブリー・ド・モー」を使った持ち帰り専用の「船場チーズケーキ」(1,600円)。濃厚なのに口どけの良さが特徴で白ワインとの相性が良く、来店客にも好評という。

 伊藤貴志店長は「船場を代表するようなスイーツを販売しようと考えていた。男性を中心に持ち帰れるスイーツが欲しいとの声が多くあり開発した。近頃は、スイーツをあてにお酒を飲むスタイルが浸透している感がある。今後はスイーツを引き立てるような食事のメニューを増やして、よりスイーツを楽しんでいただける店にしていきたい」と話す。

 営業時間は12時~23時30分。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース