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心斎橋に花田勝さんプロデュースの「うどんダイニング 若」1号店（写真＝元祖 塩ちゃんこうどん）
花田勝さんプロデュース、新業態「うどんダイニング 若」1号店
飲食店経営などを行うドリームアーク（東京都港区）がプロデュースするダイニングレストラン「うどんダイニング 若 心斎橋店」（大阪市中央区東心斎橋2、TEL 06-6214-4527）が、7月25日に心斎橋にオープンした。（2007-07-28）
[大阪]広域なんば圏のビジネス＆カルチャーニュース
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