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花田勝さんプロデュース、新業態「うどんダイニング 若」1号店

心斎橋に花田勝さんプロデュースの「うどんダイニング 若」1号店（写真＝元祖 塩ちゃんこうどん）

花田勝さんプロデュース、新業態「うどんダイニング 若」1号店

　飲食店経営などを行うドリームアーク（東京都港区）がプロデュースするダイニングレストラン「うどんダイニング 若 心斎橋店」（大阪市中央区東心斎橋2、TEL 06-6214-4527）が、7月25日に心斎橋にオープンした。（2007-07-28）

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阪神なんば線の開業を2カ月後に控え、難波駅周辺の開発も佳境…
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たこしゃぶ

道頓堀のたこ料理専門店「たこ家道頓堀くくる 道頓堀本店」で、たこのしゃぶしゃぶ「たこしゃぶ」が人気を集めている。「多幸しゃぶ道頓堀コース」ではたこしゃぶ以外にもたこの薄造りやたこの塩辛などたこ料理が並ぶ。
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