大阪・なんば駅近くに3月7日、ハンバーガー店「3B（スリービー） big bite burger」（大阪市中央区難波3）がオープンした。

　和歌山市内に2015年10月にオープンした1号店「3B big bite burger」の姉妹店で2号店と位置付けるが、2号店を運営するZAP（中央区）が食肉卸を手掛けていることから、「1号店はヘルシーなハンバーガーが中心だが、2号店はパンチのあるジューシーなハンバーガーが中心」（同社の東本伸二郎社長）とコンセプトは異なる。約10坪の店内に16席を設ける。

　看板メニューは「3Bバーガー」（単品＝770円、セット＝970円）。そのほか「ダブルバーガー」（同＝1,120円、同＝1,320円）、「野菜たっぷりバーガー」（同＝970円、同＝1,170円）などハンバーガーは全8種類。セットメニューにはポテトとコールスローが付くほか、11時～17時はソフトドリンクも付く。トッピングは「チーズ」（100円）、「アボカド」「ベーコン」（以上150円）など5種類を用意する。

　ハンバーガーには130グラムの牛肉を使用。「ミンチ肉やタマネギをカットする大きさや炒め方、つなぎの量などで味が変わる。歯応えがありながらも固くないハンバーグを目指した」と東本社長。今後は夜間を中心に肉バルとしても使えるよう、一品メニューやアルコールなどを拡充する予定。

　営業時間は11時～23時。