大阪・心斎橋に今年7月、シンガポール発の巻きずしのファストフード店「maki-san」の日本1号店となる「maki-san 心斎橋店」（大阪市中央区心斎橋筋2）がオープンする。

さまざまな具を選んでオーダーする

　シンガポールで17店舗展開する「maki-san」は、日本の「巻きずし」と、「サラダボウル」をテーマに、シンガポールオリジナルメニューを6割、日本オリジナルメニューを2割、季節限定メニューを2割とした、シンガポール色の強いファストフードチェーン。

　「巻きずし」は、「LITTLE SAN」と「MEGA SAN」のいずれかのサイズを選び、巻く素材としての大豆シートを、白米かブラウンライスから選択。アボカド、トマト、サーモン、天ぷら、照り焼きチキンなどの具と、チリクラブやハニーマスタード、ワサビマヨなどのソースを選んでオーダーするもの。「サラダボウル」は、2種類のサイズと、ミックスベジ、パスタ、ブラウンライスのベースと、トッピングを選んでオーダーする。

　店内装飾やパッケージはインスタ映えを意識したカラフルなものとし、店内にはフォトブースやフォトプロップスも用意する。

　営業時間は11時～21時。