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スイスホテル南海大阪で秋のビアガーデン ハイボール主役に、8種のフードも

ビアガーデン企画「Autumnジムビームハイボール&ビアガーデン」

ビアガーデン企画「Autumnジムビームハイボール&ビアガーデン」

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  「Autumnジムビームハイボール&ビアガーデン」が10月1日、スイスホテル南海大阪(大阪市中央区難波5)10階で始まる。

提供する料理

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 今年6月、開業以来初となるビアガーデン営業を行った同ホテル。今回は、第2弾として秋季限定で行う。アメリカのバーボンウイスキー「ジムビーム」シリーズをメインに、フード・ドリンクをそろえる。会場は、2023年にバーレストランとしてリニューアルした「ナンバー10」。客席はテラス席と屋内席合わせて80席を用意する。

 ドリンクメニューは、ライトプラン(6,500円)が「ジムビーム」「ジムビーム ハニー」「ジムビーム ピーチ」の3種類とソフトドリンク、プレミアムプラン(7,500円)がライトプランの内容にビール、ワイン、カクテルが追加となる。

 両プラン共通のフードは、アップルドレッシングをかけた「カニ肉とトマトのサラダ」、塩枝豆、ワッフルフライドポテトなどを用意。メインディッシュとして、「バッファローチキンウィング」「スモークベーコン」などハイボールと相性の良いラインアップを用意する。

 10階レストラン統括マネジャーの依藤敦子さんは「例年、夏の盛りの時期は来店数がやや落ち着く傾向にあるが、今年はナンバー10の営業開始以来、記録的な集客数となった」と夏のビアガーデンに手応えを感じている。「この秋もビアガーデンで、いつもとはひと味違う特別な時間を楽しんでもらえたら」とも。

 提供時間は16時~22時(金曜・土曜は22時30分まで)。90分制。月曜・火曜定休。11月30日まで。

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