大阪・南船場に3月15日、タイ料理店「ナムチム」（大阪市中央区南船場1、TEL 06-7182-9310）がオープンし、約1カ月が経った。

店内はタイの国旗などで装飾する

　同店のオーナーは、「タイに訪れた際、現地の人柄や料理に引かれた」という滝口浩一さんと、美穂さん夫婦。タイ料理店で働くなどの経験を積み、「帰りに気軽に立ち寄れる店」をコンセプトに、念願のオープンに至った。

　店名の「ナムチム」は、タイ語で「付けダレ」の意味で、同店の看板メニューゆで鶏をのせた炊き込みご飯「カオマンガイ」（680円）に付ける「付けダレ」から名付けたという。

　外観には、店名「ナムチム」をアルファベット表記したネオン管を使い、タイの国旗にある青を使ったオーニングが目印。約10坪の店内は、白と茶を基調に、タイの国旗のオーナメントを飾る。座席はカウンター7席と、「現地の雰囲気を味わってもらいたい」という思いから、屋台風のテーブルを3卓用意。タイの旅行本やタイ語の漫画なども用意する。

　ランチメニューでは、「カオマンガイ」のほかに「日替わりぶっかけごはん」（780円）を用意。ディナーメニューは、ご飯もの（680円～）や炒めもの（580円～）のほか、おつまみ系（350円～）など全16種類を用意する。ドリンクはタイの酒もそろえる。

　美穂さんは、心斎橋にあるバーで月1回程度、タイ料理イベント「たきみほメシ」などのワークショップも開催しており、今後は「店でタイの音楽を流すなどをして、タイ好きな人が集まって情報交換などができるお店にしたい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝18時～23時（日曜は14時～21時）。火曜・土曜・祝日定休。