スイーツ店「りんごとバター。 なんばCITY店」が2月24日、なんばCITY本館（大阪市中央区難波5）1階にオープンした。運営は菓子類を製造・販売する「風美庵」（福岡市）。

生菓子が並ぶショーケース

　「りんごとバター。」は2019年8月に誕生した同社のスイーツブランドで、同年10月には1号店を東京・立川にオープン。現在は東京を中心に愛知、福岡などで17店舗を展開する。大阪では昨年オープンした「ルクアイーレ店」に次いでの2店舗目。既存店では20代後半から60代までの女性客を中心に幅広い層が来店しているという。

　同店ではすりおろしたリンゴと発酵バターを使った「フィナンシェ」（2個、378円から）、パイ生地の上に煮込んだリンゴを並べて焼き上げた「タルトタタン」（2,160円）など8種類の商品を用意。フィナシェやクッキー、タルトを詰め合わせたギフトセット（2,268円～）もそろえる。

　風美庵の広報担当者で石橋麻鈴さんは「生菓子から焼き菓子まで幅広く用意した。お土産用、自宅用いろいろなシーンで使ってもらいたい」と話す。

　営業時間は11時～21時。