クラフトバーガーショップ「トリコバーガー」の期間限定店が10月22日、なんばマルイ（大阪市中央区難波3）地下1階にオープンした。

販売するブリート3種とフラン

　「トリコバーガー」は、「ほっかほっか亭総本部」（北区鶴野町3）が運営しているクラフトバーガーショップ。ほっかほっか亭総本部が展開する事業で初のイートイン業態で、2023年に堺市の北野田に1号店をオープンした。ハンバーガーを中心にポテトやブリート、レモネードなどのメニューを販売。沿線ユーザーへの認知拡大を目的に難波へ初めて出店する。

　今回の出店では「ブリート」3種と「フラン」をメニューにラインアップ。「ブリート」は小麦粉で作った薄い生地に肉や野菜を巻いたメキシコ料理。アボカドを使ったソース「ワカモレ」、トマトがメインで酸味のあるソース「サルサ」、香ばしく甘い味付けが特徴の「てりマヨ」（以上500円）を用意する。「フラン」（300円）はメキシコのプリンで、砂糖の代わりに練乳使うのが特徴。

　同社宣伝・広報課の永岑しおり係長は「素材にこだわった商品を提供している。この期間限定ショップをきっかけに、北野田店まで足を運んでもらえれば」と話す。