大阪府・兵庫県・京都府・奈良県など関西圏の2万5,000世帯を対象に食材の宅配事業を行うトドクック(大阪市西区北堀江2)は2月1日、楽天市場にネットショップ「トドクックのわけあり良品市場」を開設した。
同社は、ふぐ料理店「玄品ふぐ」を全国に展開する関門海(西区北堀江2)のグループ会社。大きく曲がった野菜や、表面に少しの傷が入った果物、サイズが小さいホタテなど見た目が悪くても品質には問題のない商品や、パッケージに傷が付いたり、パッケージ変更などで流通できなくなったりした商品などの「訳あり食材」を、通常品の5~6割程度の価格で販売する宅配サービスが好評を博している。昨年12月には黒門市場に実店舗「レシピと食材トドクック ワケあり専門店 黒門市場」(中央区)もオープンした。
今回開設したネットショップは、宅配事業のノウハウを生かし、全国に向けて販売するもの。「北海道産スモークサーモン切り落とし1キログラム」(2,480円)、「佐賀黒毛和牛切り落とし500グラム」(2,980円)など、規格外や不ぞろい、賞味期限間近の商品を格安で販売する。現在は9品目のみの取り扱いだが、今後1カ月で40~50品目ほどまで増やす予定。
同社の三浦礼衣さんは「ネット通販は初めての取り組みだが、1日に700~800セットほどの受注があり好調。宅配では単価の安いものや、毎日でも利用できる食材が中心だが、ネットショップではある程度まとまったボリュームの商品や、明太子など非日常的な商品が中心になる」と話す。「大阪府・兵庫県・京都府・奈良県の自社便対応エリアに限り、無料配送を行っているため、今のところ関西からの注文が多い」とも。