難波に「ホルモン焼肉 七福 難波」（大阪市中央区難波4、TEL 06-6644-7729）がオープンした。

2階は32名収容可能の座敷

　代表の竹下さんは、同じく難波で炭火焼き豚串専門店「豚豚拍子」（難波1、TEL 06-4397-1111）を昨年開いた。豚豚拍子では「豚肉の産地・品質にこだわった」豚串を提供し、「サラリーマン層に人気を博している」という。今回は同じくサラリーマン層に加えファミリー層の客の獲得を目指し、ホルモン焼肉店をオープンした。店舗面積は20坪で、1階＝14席、2階＝32席。

　提供するのは牛の「上ツラミ」（480円）、豚の「上カシラ」（350円）などのホルモンや、「カルビ」（750円）、「上ロース」（950円）、「ハラミ」（650円）などの焼き肉。「豚豚拍子」での人気商品「きな粉豚3段バラのサムギョプサル」（1人前800円）も。肉は「多くの種類を楽しんでもらえるように」と、量を少なめにしたものを割引価格で提供している。最後のしめに「かすうどん」（通常＝600円、小＝450円）も人気だという。牛肉は創業100年の丸福畜産（大阪府羽曳野市）から毎日直送するなどのこだわりをみせる。

　「ボクシングの長谷川穂積選手や阪神の野球選手も多く訪れる」という同店。竹下さんは「この場所はもともと歴史ある焼き鳥屋さんがあった場所。その後を引き継いで、長く愛されるような店を作っていきたい」と意気込む。「店内は高級感を抑えて居心地の良さを重視しているので、自宅に帰った気分でくつろいでいただければ」とも。

　営業時間は17時～翌1時。8月からはランチタイムの営業も予定している。