道頓堀の戎橋近くに4月4日、「北海道厳選素材 新鮮炙（あぶ）り焼き居酒屋はなこ 道頓堀戎橋店」（大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-6214-0875）がオープンした。経営は飲食店を手がけるセクションエイト（東京都千代田区）。

店内は、堀ごたつ式の座席を採用

　同店は、北海道から直送した魚介類の刺し身や炙り料理を提供する居酒屋チェーン。東京を中心に全国展開を行い、道頓堀戎橋店で24店舗目、大阪では北新地店、お初天神店に続き3店舗目となる。店舗面積は27坪、席数は100席。

　同店のコンセプトは「ビジネスマンのための居食空間」「会社の同僚を誘いたくなる新感覚居酒屋」。ターゲットをビジネスマンの男性に絞り、セクシーな制服を着た女性スタッフが元気に出迎えるのが特徴。同店担当者は「女性スタッフそれぞれにもファンがついてくれるような店を作っていきたい。北新地店やお初天神店で飲んだ後にもはしごできる店を目指す」と話す。

　メニューは、炙りサーモンの刺し身（690円）やホタテのバター焼き（590円）、つぼダイの開き（1190円）、特大ボタンエビの塩焼き（1290円）、根室産コマイ（690円）、漁師のイカの沖漬け（490円）など、北海道産の魚介料理を豊富に取りそろえる。

　ホールには女性スタッフのみを配し、一緒に乾杯できる「乾杯コール」や、土曜限定で行う「ミニゲーム」など、スタッフと近い距離で酒や料理を楽しむことができる。同店が運営するツイッター（@izakayahanako）では、来店客からのスタッフへの意見「わるグチ」を募集するほか、全店舗の女性店員がファッションや制服の着こなしを勝負する企画なども行っている。

　営業時間は17時～24時。