なんばパークス(大阪市浪速区難波中2)6階に10月4日、「PASTA & PIZZA AWkitchen’s marche(パスタアンドピッツァ エーダブリューキッチン マルシェ)」(TEL 06-6635-1530)がオープンする。経営はイートウォーク(東京都品川区)。
野菜を多く採り入れた料理を提供するダイニング「AWキッチン」や野菜居酒屋「やさい家めい」など、レストラン27店舗を展開する同社。「AWキッチン」の出店は、関西エリアではあべのハルカスに続き2店舗目となるが、フォーマルダイニング業態のあべのハルカスの店と違い、カジュアルダイニング業態とした。20代半ば~30代後半の女性をメーンターゲットに据える。
店舗面積は92坪。オープンキッチンを中心とした開放感ある店内に142席を設けるほか、屋外のテラススペースに32席を設ける。メニューは、大阪をはじめ全国50カ所の契約農家から集められる野菜を使ったパスタなどがメーン。AWキッチン業態としては初めてピッツァも提供する。
ランチタイム(11時~16時)は、6種類の「本日のパスタ」から1品選ぶほか、「季節のお野菜たっぷりの前菜」「本日のピッツァ」が食べ放題となる「ランチビュッフェ パスタセット」(平日=1,669円、休日=1,774円)を提供。コーヒーか紅茶も付く。ディナータイムは、アラカルトで提供。看板メニューの「農園バーニャカウダ」(2人前=1,250円)、野菜をたくさん載せた「畑のピッツァ」(1,250円)、「ナスのメランツァーネ」(1,100円)などのピッツァ、パスタ、肉料理などを提供する。
営業時間は11時~23時。