なんば経済新聞

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ホテル日航大阪がクリスマスアフタヌーンティー 限定ノンアルカクテルも

クリスマスアフタヌーンティーセット

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 ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1、TEL 06-6244-1281)は11月1日から、「クリスマスアフタヌーンティーセット」を1階ティーラウンジ「ファウンテン」で販売する。

クリスマスアフタヌーンティーセット 上段

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 今年はバーテンダーがクリスマスをイメージして、桃のノンアルコールカクテルを開発。星型にかたどったレモンピールをグラスに載せ、「映え」を意識したカクテルに仕上げた。このほか抹茶クリームをツリーに見立てたモンブランや、ブロンドチョコを使ったトナカイのムースなどスイーツは9種類、チキンとキノコのグラタン、バジル風味のパスタなどセイボリーは3種類用意する。

 シェフパティシエの大石貢一さんは「クリスマスカラーを意識しながら、味や食感を楽しめるアイテムをそろえた。『映える』スイーツもたくさんあるので楽しみにしていてほしい」と話す。

 提供時間は12時~17時。2時間制。料金は5,800円。12月21日まで。

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