高島屋大阪店（大阪市中央区難波5、TEL 06-6631-1101）7階催事場で現在、福井県の食品や産品などを販売する「第7回 越前・若狭の味と技紀行」が行われている。同展は、同店が全館グランドオープンして初めての物産展となる。

福井のゆるキャラ「戦国ふくい宣伝隊」も登場

　「サバエ・シティーホテル」（福井県鯖江市）の「ふくいポークのハムカツサンド」（84０円）は、福井の豚肉を使用したポークカツに自家製ケチャップソースをからめ、天然酵母のカンパーニュで挟んだサンドイッチ。12日を除き、同ホテルの総料理長である藤井さん自ら調理を実演する。

　「ミート＆デリカささき」（鯖江市）の「サバエドッグ」（251円）は、米飯を豚バラ肉でくるみ、棒に巻き付けて揚げたスティックタイプのソースカツ丼。鯖江市のB級グルメとして注目を集めており、同店では1日50本が売れるという。歩きながら食べることを想定しており、紙コップに入れたソースを付けて食べる。

　「エスポワール」（越前市）の「ティラミスサンド」（1,365円）は、コシヒカリの米粉で焼き上げたケーキ。柔らかく仕上げた生地にティラミスクリームとラズベリーソースをサンドした。そのほか、羽田空港の「空弁」で2008年から3年連続1位を獲得した「焼き鯖すし」（1,050円）、福井名産のサツマイモ「富津金時」を焼き芋にしてからアイスにした「とみつ金時の焼き芋アイス」（365円）の販売や、越前そば、ソースカツ丼のイートインなども。

　福井県観光営業部観光振興課の小嶌義広さんと山岸千恵さんは「越前ガニなど福井の商品を知ってもらって、最終的には福井に観光に来てほしい。なんばから福井市内まで電車で2時間ちょっとと意外に近い」と話す。会場には、NHK大河ドラマ「江～姫たちの戦国～」に登場する浅井三姉妹をモデルにしたゆるキャラ「戦国ふくい宣伝隊」も登場し盛り上げる。

　開催時間は10時～20時30分（最終日は17時まで）。3月14日まで。