スイスホテル南海大阪（大阪市中央区難波5）6階ロビ―フロアにあるワイン＆ダイン「シュン」で10月11日、ミシュランで1つ星を獲得したシェフによる料理教室「スターシェフ クッキングクラス」が開かれる。

エロス・ピッコさんが作った料理の例

　当日は、イタリア・ミラノで活躍するレストラン「イノチェンティ エヴァズィオーニ」を経営するエロス・ピッコさんが指導する。エロスさんはミシュランで1つ星を獲得、旬の素材に合わせた伝統的なイタリア料理を現代風にアレンジする創作イタリア料理を得意とする。当日調理するのは、前菜、リゾット、ドルチェの3品。開催時間は12時～14時。定員16人。参加費は1万945円。事前に電話（TEL 06-6646-5125）による申し込みが必要。

　関連企画として、同ホテル36階にあるイタリアンレストラン＆スカイバー「タボラ36」で10月7日～15日の9日間、エロスさんと、同じくミラノ出身で同レストランの料理長であるマッシモ・カーティさんが、マツタケやクリ、カボチャなど秋の食材を取り入れた2種類のコースディナー「夢のイタリアンディナー」を提供する。価格は、5コースディナー＝1万450円、8コースディナー＝1万4,850円。18時～23時30分（金曜・土曜・祝前日は24時まで）。