ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1）3階の中華料理「桃李（とうり）」（TEL 06-6244-2455）が12月10日、「麻婆（マーボ）あられ」を発売した。

中華料理「桃李（とうり）」店内の様子

　井口正彦料理長が、「子どもからお年寄りまで人気のマーボー豆腐の味をもっと広く知ってもらいたい」と考案したプライベートブランド商品。もち米あられにトウバンジャン、ラー油などの調味料を絡め、トウガラシ、さんしょうを利かせた。50グラム入りで300円。

　同ホテルではブランディング活動の一環としてプライベートブランド商品の開発に取り組んでおり、2012年1月には地元大学とのコラボによる「野菜スイーツ」の発売も予定する。