大阪・道頓堀に3月20日、イタリアン&ワインバー「CONA 道頓堀店」(大阪市中央区道頓堀2、TEL 06-6212-7866)がオープンした。
同店はワンコインの窯焼きピザと定額ワインを中心としたイタリアン&ワインバー。店舗面積は約19坪。席数はカウンター12席、テーブル席30席、テラス6席で、テラス席からは道頓堀川が見える。客単価は約2,000円。
ピザは、毎日粉から練り、丸1日発酵させた自家製生地を500度の高温で一気に焼く。直径は約23センチで「マルゲリータ」「生ハムと半熟卵」「ミックス」など29種が全て500円(税別)。50種類以上のボトルワインが1,900円(同)均一のほか、サラダやパスタなども提供する。
店長の松下綾伯さんは「価格は安いが、価格以上のサービスや食事を提供している」と話す。「オーナーが和歌山の魚屋なので、今後魚介類を使ったオリジナルピザを作りたい」とも。
営業時間は17時~翌1時。