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なんばパークスにオムライス「ポムの樹」新業態1号店 自分好みにトッピング

自分好みに自由にトッピングできる

自分好みに自由にトッピングできる

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 ポムフード(鹿児島県姶良市)は6月11日、なんばパークス(大阪市浪速区難波中2)6階に新業態店「創作オムライス&あつらえグラタン ポムの樹Gold」(TEL 06-6636-8255)を全国初出店した。

「ぜいたくグラタン」

 「好きなものを好きなだけ食べてもらいたい。幅広いお客さまのニーズに応えられるように」とコンセプトを「おあつらえ」とした。従来の創作オムライス店「ポムの樹」とは違い、オムライスやグラタンのソースを自分好みに自由にトッピングできるのが特徴。関西エリアに店舗を多く持つことから、「Gold」業態1号店は大阪・なんばエリアを選んだ。

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 店名の「Gold」は、香ばしく焼いたグラタンが金色に輝く様子と、「あつらえる」特別感を金ラベルに見立てて表現したもの。内装は、レンガを豊富に採用したレトロな装飾で、39.7坪の店内に62席を設ける。20代~30代の女性を中心に、ファミリーなど幅広い年齢層をターゲットに据える。

 メニューは、「おあつらえグラタン」(1,080円)、「ぜいたくグラタン」(1,500円)、「おあつらえオムライス」(770円~)など。グラタンは、マカロニ、スパゲティ、バター風味ライス、パエリア風ライスの4種からベースを選び、チーズはチェダーチーズなど4種類の中から2種類、ソースはトマト・シチューなどの4種類から1種類、トッピングは野菜・肉・シーフード系の13種類の中から2種類を選べる。「ぜいたくグラタン」は有頭エビ、肉厚ホタテ、カニ身からも1種類選べる。

 オムライスのベースは、ケチャップ、クリームソース、ビーフシチューなど6種類を用意。トッピングは野菜・肉・シーフードに加え、チーズ系などの19種類(各100円~300円)から選ぶことができる。

 システム広報担当の水山眞江さんは「いろいろなトッピングを試して、自分だけのオムライスを作ってほしい。今回の新業態出店を機に、多くの人に興味を持ってもらって全国展開していきたい」と話す。

 営業時間は11時~23時。

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