スイスホテル南海大阪(大阪市中央区難波5)6階の「ザ・ラウンジ」(TEL 06-6646-1111)に7月29日、巨大なスイーツ「クラシカルフローズンボンブ(Classical Frozen Bombe)」が登場した。
高さ約15センチの巨大なボンブ型スイーツ。山梨県の桃とスイスのチョコレートを使ったアイスを中に入れたバニラアイスの上に、あめ細工と金箔(きんぱく)を載せ、マンゴーソースをかけて食べる。アイスの周りにはマカロン、マンゴー、イチゴをトッピングする。
アシスタントマルコムマネジャーの田村麻衣子さんは「アフタヌーンティーセットをシェアして食べる人が多いことから、夏に向け大人数でシェアして食べられる豪華スイーツを作ろうと企画した。お盆の帰省などで集まった女性グループや、好奇心のある人にお薦め」と話す。「4人程度でシェアする前提で大きさを設定した」とも。
価格は5,939円。1日限定5食、要事前予約。販売は8月31日まで。
営業時間は10時~22時。