キユーピー（東京都渋谷区）が8月24日、大阪・アメリカ村のカフェ「W cafe」（大阪市中央区西心斎橋1、TEL 06-6281-0010）に「キユーピーとヤサイな仲間たちカフェ」をオープンした。

各席にマヨネーズを設置、「追いマヨ」が可能

　8月24日のドレッシングの日に合わせて開いた同カフェは、「野菜をもっと好きになってもらう」をコンセプトに、東京・渋谷と同時にオープン。内装は「キユーピー」や、彩り豊かな野菜モチーフのマスコット「ヤサイな仲間たち」に合わせたにぎやかな装飾に仕上げる。マヨネーズを各席に用意して、料理に好きなだけマヨネーズを追加できる「追いマヨ」サービスも。ターゲットは20～40代の女性。客単価は、ランチ=1,000円、ディナー＝3,000円。

　ランチメニューは、「1日に必要な栄養が摂取できる」という「10種野菜と豚しゃぶ、オレンジのパワーサラダ」（980円）と、アボカドをメインに10種類の野菜を使った「10種野菜とゆで卵、チキンのコブサラダ」（同）を目玉に1週間交互に展開。どちらも、パンまたは白米か雑穀米、スープ、小鉢が付く。そのほか、パスタ、カレー、ハンバーグなど全10種類を用意する。

　ディナーメニューは、レタスと半熟卵を絡めて食べる「ロメインレタスの焼きシーザーサラダ」（同）や、素材の色を生かしたマヨネーズでディップして食べる「新鮮野菜と4種のカラフルマヨディップ」（1,300円）など5種類を用意した。

　同社家庭用本部調味料部マヨネーズ・マヨ類チームリーダー谷川和正さんは「多いメニューには1品200グラムの野菜を使って、家庭でも思わず挑戦したくなるような彩り豊かなメニューに仕上げた。内装などを通して野菜の情報を提示しているので、カフェをきっかけに健康的な食生活を意識していただければ」と話す。

　営業時間は11時30分～23時30分。9月23日まで。