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ホテル日航大阪でアフタヌーンティー マンゴーとピーチ主役に

「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」

「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」

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 「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」の提供が7月1日、ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1)1階ティーラウンジ「ファウンテン」で始まる。

「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」上段

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 夏のフルーツ「マンゴー」「ピーチ」を主役に、夏らしいスイーツとセイヴォリーを用意するという同セット。スイーツは、桃のコンポートやスパークリングワインのゼリーがグラスの中で重なる「ピーチメルバ」やフレッシュマンゴーと抹茶カスタードクリームの組み合わせが新鮮な「抹茶カスタードクリームとマンゴーのシュー」など8種類を提供する。

 セイヴォリーでは、桃と大葉を使った「桃とトマトの大葉ジェノベーゼソース 冷製パスタ」や、マンゴーのコンフィチュール、鴨パストラミにオリーブの粉をトッピングしたオープンサンド「タルティーヌ」など5種類を用意する。

 広報の桑野有花さんは「スイーツはもちろん、冷製パスタやタルティーヌといった新鮮な組み合わせを楽しんでほしい。桃の形のムースなど、愛らしい見た目もパティシエお薦めのポイント」と話す。

 提供時間は12時~17時。2時間制。料金は4,600円。8月31日まで。

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