店舗デザインやマンションのリノベーションなどを手がけるes(大阪市西区南堀江2)は10月10日、カフェやインテリアショップなどの事業を実験的に行う場として「es bld.」(同)をオープンした。
南堀江の道頓堀川沿いに面する4階建ての同ビルは、従来飲食店だった建物をリノベーションしたもの。1階~4階の4フロアに自社事務所のほか家具工房、インテリアショップ、不動産仲介、カフェなどを設ける「物作り実験ビルディング」(同社)。
2階のインテリアショップ「LOVE」では、1階の家具工房で製作した家具を展示するほか、リノベーション事例としてキッチンやベッドルーム、浴室などを展示。同社が展開する定額制のリノベーションサービス「リノベる。」の商談スペースも。同社では不動産仲介も行っており、リノベーションに適した個性的な物件の紹介も行っている。インテリアショップの営業時間は11時30分~19時。
3階のカフェ「LOVE&CAFE」は、「ナチュラルダイエット」を基本コンセプトに、「おいしい野菜など、体にやさしいメニュー」(広報担当の神谷恵美さん)を提供する。白を基調とした約25坪の店内には、テーブル席とカウンター席合わせて35席を設ける。使用するガラステーブルは家具工房で製作したもので、「実際にカフェで使用し、使いやすさを調べている」(同)という。
ドリンクは、野菜ジュース(700円)、オレンジジュース(600円)、グレープフルーツジュース(600円)などエスプレッソ(S=300円)など。ランチセットは、ベジタブルグリーンカレー(1,000円)、ポークピッカータ(1,200円)、スープセット(1,000円)などで、食前に季節のフルーツが付く。ディナーは単品のみで、マイワシのカプレーゼ(630円)、アボガドとオムレツのサラダ(680円)、エビのフリット(880円)、豆乳のチャウダー(780円)など多数をそろえる。営業時間は、ランチ=11時30分~16時、カフェ=15時~18時、ディナー=18時~22時。火曜定休。
カフェを自社運営することになった理由について、神谷さんは「店舗デザインを提案する立場として、自社でもカフェ運営を経験しようと考えた。実際に運営して初めて感じることもあると思う」と話す。今後は金曜・土曜のバー営業も行う予定。
同社は2004年創業。これまで北堀江に事務所を構えていたが、業容の拡大で手狭になったことと、自社のフラッグシップショールームの開設を考えていたところ、「ちょうど良い場所に物件が見つかったため移転した」(神谷さん)。中古マンションのリノベーション案件は30~40代の夫婦に人気が高く、標準的な内装一式の施工を500万円で行う「定額制リノベーション」のニーズは高いという。