大阪・道頓堀に12月14日、ラーメン・つけ麺店「笑福 道頓堀店」（大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-6212-0238）がオープンした。

店内の様子。カウンター13席を設ける

　同店は、富国（鳥取県米子市）が経営するラーメンチェーンで、2007年11月に米子市に1号店を出店して以来、西中島店（大阪市淀川区）、西本町店（西区）と大阪を中心に出店しており、道頓堀店が4店舗目となる。

　看板メニューのラーメンは、豚骨しょうゆ味の「ラーメン」（650円）、「みそラーメン」（650円）、「辛みそラーメン」（700円）の3種類を用意、麺はいずれも200グラムだが、100グラム＝100円単位で追加できる。つけ麺は麺の量が200グラムの「つけ麺」（650円）、300グラムの「つけ麺大」（同）、400グラムの「つけ麺特大」（750円）を用意する。麺はいずれも太麺を使う。

　トッピングとして、ラーメン、つけ麺共に、野菜（キャベツ、モヤシ）、きざみ生ニンニク、かつお節、味付き背脂、しょうゆだれの5種類の増量を無料で対応する。増量はそれぞれ「ちょい増し」「増し」「増し増し」「バカ増し」の4段階で注文することができ、野菜の「増し」でも山盛りの状態に。同店の鰐渕（わにぶち）貴司店長は「ノーマルよりも、『ちょい増し』『増し』『増し増し』のいずれかを注文される方が多い」と話す。

　10坪の店内に、カウンター13席を設ける。利用客は20～40代が中心で、8割が男性だという。鰐渕店長は「注文の仕方が少し難しく、浸透するまで1年ほどかかる。野菜などの増量が無料と分かると、増量を注文される方が多い」と話す。

　営業時間は11時30分～翌5時。