大阪・湊町リバープレイス（大阪市浪速区湊町1）北側の屋外スペースに4月20日、「難波 ザ リバーサイド バーベキュー」がオープンした。運営はオペレーションファクトリー（西区北堀江1）。

川沿いで夜景を楽しむことができる

　同社が昨年まで運営していた「なんば テキサス バーベキュー」を刷新したもの。昨年までは赤色を基調にしていたが、今年は「都会の水辺でクルージング気分」をコンセプトに、青色を基調にした。

　広さは約330平方メートルで、席数は約140席。道頓堀川沿いの夜景を眺めながら、バーベキューを楽しむことができる。バーベキューは、同社で初導入となる溶岩で焼く機械を用意。同社担当の竹本貴則さんは「炭で焼くより煙が少なく、ふたをして燻（いぶ）すことができるので、うま味が凝縮される」と話す。

　バーベキューコースはアメリカ産熟成サーロインステーキ、北海道産豚肩ロース、スパイシーチキン、ジャイアントソーセージが付いた「リバーサイドBBQプラン」（4,500円）と、同プラン内容に有頭エビ、ホタテのバターしょうゆ、イカ串焼きが付いた「クルージングBBQプラン」（5,000円）の2種。それぞれサラダやフライドポテト、カレー、アイスなどのサイドディッシュの食べ放題と、ビールやカクテル、ハイボールなど80種のドリンク飲み放題（90分制）が付く。「クルージングBBQプラン」は、肉や魚介類を舟盛りで用意する遊び心も。6～12歳を対象にした「お子様BBQプラン」（2,000円）や、5歳以下を対象とした「お子様キッズプレート」も用意する。

　竹本さんは「都会の川沿いで、おしゃれで開放的なバーベキューを楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は17時～22時（土曜・日曜・祝日は12時～15時も営業）。10月中旬まで。雨天・荒天中止。