ビーフンと焼きショウロンポウ専門店「YUNYUN（ユンユン）」が9月20日、同日リニューアルオープンする大丸心斎橋店本館（大阪市中央区心斎橋筋1）地下2階にオープンする。運営はケンミン食品（兵庫県神戸市）。

1日5000個焼き上げる「焼きショウロンポウ」

　国内ビーフン市場で約60パーセントのシェアを持つ同社のアンテナショップとして1985（昭和60）年、神戸の南京町に1号店をオープンした。「本場中国以上に中国を体感できる」よう、点心師（点心を作る職人）による実演販売を行っている。同社では今回の出店を足掛かりに全国展開を進める方針という。

　大丸心斎橋店では定番メニューの「福建焼ビーフン」をはじめ、1日5000個焼き上げる「焼きショウロンポウ」、「汁なし担々めん」、タピオカを使い、ココナツオイルで焼いた「黄金餅」などを販売する。神戸店では焼きショウロンポウを求めて最長1時間待ちの行列ができたという。

　インバウンド（訪日外国人旅行者）が多い大阪・ミナミに対応するため、同社では現在、限定メニューも検討しているという。

　営業時間は10時～23時。