スシローの新業態店「スシローコノミ 心斎橋オーパ店」（大阪市中央区西心斎橋1、TEL 06-6253-7171）が8月30日、オープンした。運営はスシロークリエイティブダイニング（大阪府吹田市）。

マグロやハマチが入った「定番8種」

　回転ずし店「スシロー」を展開する同社の新業態店。ファミリー層をターゲットにした郊外と違い、ビジネスマン、買い物客が多いフードコートでの展開を狙う。同社は2018（平成30）年、横浜に「スシローコノミ」1号店をオープン。心斎橋オーパ店の席数は他店との共有スペースとして303席。

　メニューは、マグロ、イカ、ハマチなどが入った盛り合わせ「定番8種」（604円）、ネギとろやアジを使った「人気ネタ8種の海鮮丼」（734円）、「みそ汁」（162円）、「フライドポテト」（324円）などのサイドメニュー、ドリンクも用意する。志水祐介副社長は「心斎橋店は盛り合わせと海鮮丼が注文の8割を占めるほど人気」と話す。

　志水さんは「既存店のスシローは郊外が多いが、コノミは食べやすい場所に出店している。テークアウトにも対応しているので、買い物帰りや仕事帰りにふらっと立ち寄ってもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～21時。