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老舗ふぐ料理店「づぼらや」、ふぐ皮のコラーゲンをふんだんに使った新メニュー

大阪市中央区道頓堀1-6-10

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大阪の老舗ふぐ料理店「づぼらや 道頓堀店」（大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-6211-0181）は7月1日、ふぐのコラーゲンをふんだんに使った新メニュー「ふぐコラー膳」の提供を期間限定で始めた。

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