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道頓堀に「伊勢志摩サミット」応援メニュー 7カ国の代表料理を一皿に

7カ国の代表料理を集結させたサミット応援メニュー「肉バルサミット」

7カ国の代表料理を集結させたサミット応援メニュー「肉バルサミット」

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 大阪・道頓堀のイタリアン肉バル「デルソーレ 道頓堀」(大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-6213-3126)で5月19日から、「G7伊勢志摩サミット2016」応援メニュー「肉バルサミット」を期間限定販売する。

メニューはすべて黒毛和牛を使用する

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 5月26日・27日に行われる「G7伊勢志摩サミット2016」の成功を祈って開発した同メニュー。アメリカ、フランス、ドイツ、イタリア、イギリス、カナダ、日本のG7各国の代表料理7品を1つの皿に盛り込む。価格は「サミット」に合わせて、3,310円(税別)。

 「7カ国」にちなみ1日7食限定で販売する同メニューは、同店の黒毛和牛一頭買いの強みを生かし、各国の料理すべてに黒毛和牛を使う。

 料理長の内山一豊さんは、「黒毛和牛をモチーフに、各国の料理を完成させて一つの皿に盛ることで、各国の親善・協調・親和をお客さまに感じていただき、楽しんでいただけたら」と話す。

 営業時間は17時~翌5時。5月27日まで。

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