ヘッドラインニュース
アメリカ村に多目的ダイニングバー、シックな店内にDJブースなど
(2007年12月25日)
JKコーポレイション(大阪市中央区)は12月21日、ダイニングバー「VANO(ヴァノ)」(中央区西心斎橋1、TEL 06-6258-1088)をアメリカ村にオープンした。
飲食店の企画・運営などを行うオペレーションファクトリー(大阪本社=西区北堀江1)がプロデュースする同店は、「遊び」の象徴とされる「黒うさぎ」をモチーフに、「アメリカ村のうさぎ小屋」をコンセプトした新業態のダイニングバー。スタンディングバー、ダイニングスペース、DJブースなどを設け、多目的で利用できるのが特徴。
黒を基調とした42坪の店内には80席を設ける。アメリカ村の20代~30代の男女をターゲットに、「飲食」「音楽」「コミュニケーション」の3大要素を備えた飲食店を目指す。「気軽に集まりにぎわいを見せる、『たまり場』のような店にしたい」(広報担当の佐伯尚子さん)。
フードメニューは香辛料を使用したエスニック料理がメーンで、スパイスや酸味を効かせた「若者が『クセになる』味」が特徴。「海老トースト」(1個=280円)、「タンドリーポテトと自家製サテソーセージのナンピッツァ」(700円)、「VANOのトルティーヤプレート」(1,400円)、「本日の生春巻き」(500円)など。ドリンクは生ビール、ワインのほか「女性に喜ばれる」約50種類のオリジナルカクテル(500円~)やデザートも用意。客単価は、夕方=4,000円、深夜=2,000円を見込む。
佐伯さんは「スタンディングバーは1杯からのキャッシュオンで気軽に、ラウンジではゆっくり食事など、使い方はお客様次第。パーティーや2次会などにも気軽に利用してもらえれば」と話す。
営業時間は、日曜~木曜=18時~翌3時、金曜・土曜=18時~翌5時。
VANOオペレーションファクトリー
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://namba.keizai.biz/headline/234/trackback.html
アーカイブ
なんばウォークに267キロの巨大チョコ指輪-千人の協力でギネス記録 大阪・難波の地下街「なんばウォーク」内クジラパークに、ギネス記録を達成した巨大なチョコレートオブジェが登場し、通行人らの…
難波の韓流カフェ「ソナギ」が話題に-イケメン韓国人スタッフが接客 難波センター街商店街内に昨年12月19日オープンした韓流カフェ「ソナギ」(大阪府大阪市中央区難波3、TEL 06-664…
高島屋でバレンタイン商戦-海外ブランド人気、一部売り切れも 高島屋大阪店(大阪市中央区難波5、TEL 06-6631-1101)7階催会場で現在、バレンタイン向け商品を販売する「ア…
南堀江で東日本大震災の記録写真展-2種類の特殊な手法で撮影 南堀江の「TEZUKAYAMA GALLERY(テヅカヤマ・ギャラリー)」(大阪市西区南堀江1、TEL 06-6534-…
アメリカ村・BIG STEPに学生プロデュース限定店-卒業制作の一環で 大阪・アメリカ村の商業施設「BIG STEP」(大阪市中央区西心斎橋1)地下2階に2月8日、学生がプロデュースする期間限…


