高島屋大阪店(大阪市中央区難波5、TEL 06-6631-1101)地下1階食品フロアに4月18日、本格的な抹茶ドリンクを楽しめるバー「BAR DE TE(バル デ テェ)」が初出店した。
「お濃い抹茶エスプレッソ」と「抹茶グリーンティー&エスプーマ」
1869(明治2)年、京都山城で創業した日本茶の老舗・宇治園(中央区心斎橋筋1)の新業態店。抹茶フレーバーの食品など、性別・年代に関わらず抹茶が人気を博している一方で、本格的な抹茶ドリンクは他の日本茶やコーヒーなどと比べ、たしなむことが難しかったり、飲むことができる店も限られていることから、買い物の間に気軽に抹茶ドリンクやソフトクリームを楽しんでほしいと出店した。
ドリンクは、「抹茶グリーンティー(アイス)」(300円)、「抹茶ラテ(アイス・ホット)」「ほうじ茶ラテ(ホット)」(以上350円)、「抹茶グリーンティー&エスプーマ(アイス)」(400円)がイートインとテークアウトが可能。イートインのみで提供する「お濃い抹茶エスプレッソ(無糖)」(600円)は、20グラム=3,000円する同社の最高級抹茶「玄又玄(げんのまたげん)」を4グラム使用した本格的な抹茶。
そのほか、「抹茶ソフトクリーム」「ほうじ茶ソフトクリーム」(以上350円)、「抹茶パフェ」「ほうじ茶パフェ」(以上500円)もイートインとテークアウトで提供する。
営業時間は10時~20時。