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高島屋大阪で「大北海道展」 マグロやサーモン、メロンなど使う80店

メロン半玉にソフトクリームをのせた「らいでん果肉ソフト」

メロン半玉にソフトクリームをのせた「らいでん果肉ソフト」

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 物産展「秋の大北海道展」が9月23日、高島屋大阪店(大阪市中央区難波5)7階催会場で始まった。

「クロマグロ専門工房 鮪斗」の「戸井鮪三昧」

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 毎年春と秋に開催する同店の人気催事。今回は、「戸井マグロ」「大雪サーモン」などの旬を迎えた海鮮やメロンを使ったスイーツなどを用意。前半(9月30日まで)と後半(10月1日~7日)で入れ替えて延べ約80店が出店する。

 弁当は、大トロをバラの花のように盛り付けた「戸井鮪三昧(まぐろざんまい)」(各日50食、3,240円、前半のみ)のほか大雪サーモンとイクラなどをのせた「北海道大雪サーモン丼」(同2,861円、前半のみ)、「ムラサキうに・バフンうに食べ比べ弁当」(同5,400円、後半のみ)などを用意する。

 イートインでは、マグロ赤身やホタテなどのにぎりとカニ丼が付く「彩り握(にぎ)りとかに丼」(各日70食、5,720円)のほか、みそに豚骨を合わせた「みそバターコーンつけ麺」(各日100食、1,201円、以上前半のみ)、鶏の骨付き肉を入れた「富良野野菜たっぷりの揚げレッグスープカレー」(各日50食、1,980円、後半のみ)などを提供する。

 スイーツは、らいでんメロン半玉を器に見立てソフトクリームをのせた「らいでん果肉ソフト」(各日30食、1,980円)、オリジナルメロンソースを使った「ジャージーミルクパフェ」(各日100食、1,485円)、自家製の生クリームと練乳クリームを詰めた「たっぷり生クリームシュー」(486円、後半のみ)などを販売する。

 道産牛のパティに焼きトウモロコシをのせる「こぼれそうな焼きとうきびバーガー」(1,458円、前半のみ)やトウモロコシとベーコンを包んだ「美瑛コーンのベーコンバターパン」(486円)も用意。北海道カレーやスナック菓子などを販売する物販コーナーも展開する。

 同店広報担当者の袁正記さんは「秋の魅力が詰まった商品をそろえている。期間中何度も楽しんでもらえれば」と話す。

 開催時間は10時~20時(30日は18時、最終日は17時まで)。10月7日まで。

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