大阪・北堀江に2月3日、「天然食堂 かふぅ」（大阪市西区北堀江1、TEL 06-6533-0775）がオープンした。

店頭では丹波産の季節の食材も販売する

　同店は、兵庫県丹波市市島町の農家から週に2～3度直送される有機野菜と玄米を中心とした料理を提供する飲食店。大きな1枚板のカウンターテーブルや壁面、床面などに木材を多用した20坪の店内には、カウンター6席、テーブル14席の計20席を設ける。店名の「かふぅ」とは沖縄の言葉で「果報」「good news」「幸せ」を意味するという。

　代表の村本裕美さん率いる3人の女性スタッフは同じ高校の同級生。「1年前まで弁天町の居酒屋で一緒に働いていたころから、今度は自分たちで店を開こうと話していた」（村本さん）といい、飲食店が集まる北堀江で物件を探していた。これまでのところ来店客は30～40代の女性が多いが、近隣に住む男性が1人で訪れる姿もあるという。店頭では丹波産のニンジン、カブ、白菜などの季節の食材も販売する。

　ランチは、日替わりのおかず4品と玄米ご飯、みそ汁の「かふぅ定食（昼）」（950円）、丹波野菜をトッピングしたカレーと玄米ご飯、サラダ、おかず1品の「カレー定食」（同）、日替わりサンド、スープ、おかず2品の「パン定食」（900円）の3種を、ディナーは、おかず5品と玄米ご飯、みそ汁の「かふぅ定食（夜）」（1,500円）を提供する。

　ドリンクは、「箕面ビール」（600～700円）、ビオワイン（580円）などのアルコールのほか、オーガニックコーヒー（500円）、穀物コーヒー（同）、オレンジジュース（450円）なども提供する。

　営業時間は、ランチタイム＝11時30分～15時、ディナータイム＝18時～23時。日曜・祝日定休。