ネスレネスプレッソ（東京都港区）は3月7日、心斎橋の御堂筋沿いの「ネスプレッソブティック 大阪心斎橋店」（大阪市中央区南船場4、TEL 06-6282-6185）の「コーヒーエクスペリエンスセンター（以下、CEC）」を本格稼働させるのに先がけ、同センターでの「コーヒーセミナー」をプレス関係者に公開した。

三層に分かれたミルクとエスプレッソ

　同店は、ポーションコーヒー「NESPRESSO（ネスプレッソ）」のカプセルコーヒーとコーヒーメーカーを展示・販売する国内初の路面店として、昨年12月にオープンした。16種類のカプセルコーヒー（10個入り＝735円～840円）とコーヒーメーカー（1万9,740円～6万9,930円）を展示・販売するほか、テイスティングカウンターでは、エスプレッソ、ルンゴ、カプチーノなどを試すことができる。

　店内奥に設置したCECはこれまで、ネスプレッソのコーヒーメーカーを購入した「ネスプレッソクラブメンバー」のうち、直近の購入者に限定しコーヒーセミナーを試験的に開催していた。今後は全ユーザーに対象を広げ、木曜・金曜・土曜・日曜に2セッションずつセミナーを開催する。定員は各回20人。

　センターには2人のトレーナーが常駐。トレーナーが使うテーブルのほか、2人掛けの参加者用テーブルにはコーヒーメーカーを設置しており、講義の間に参加者自らがコーヒーを入れることができる。現在開催中の「ベーシック」セミナーでは、ネスプレッソのカプセルコーナーの解説のほか、コーヒーの歴史、クレマ（泡）の大切さなどを学ぶ。