大阪・北堀江のソフトクリーム専門店「Groovy Ice Cream GUFO（グルービーアイスクリーム グーフォ）」（大阪市西区北堀江1）の商品が、写真映えすると話題を呼んでいる。

大きなフクロウのペイントが目印の外観

　今年4月にオープンした同店。オープンのきっかけについて、店長の猿田愛弓さんは「堺市にジェラート店をオープンした後、パン屋のような『出来たて』を追求していくうちに、たどり着いたのがソフトクリームだった」と話す。外観は、店名「GUFO」が意味するフクロウの大きなペイントが目印。店舗面積は約10平方メートルで、席数は8席。外にベンチも用意する。ターゲット層は20代を中心にした女性。

　オープン直後からインスタグラムを中心に「写真映えするかわいいソフトクリーム」として話題になった。イタリア産の「ヘーゼルナッツ」（450円）と「ミルク」（350円）の2種類からベースを選び、「エスプレッソがけ」や「キャンディーナッツ」「クラッシュクッキー」など、常時10種類用意するトッピング（50円～）をのせる。猿田さんは「ソフトクリームを購入したお客さまのほとんどが写真を撮影する。色とりどりな種類のトッピングが乙女心をくすぐるのかも」と人気のポイントを話す。

　ソフトクリーム以外にも、バナナが1本入った季節限定の味が人気のシェイク（600円）や、「ナッツラテフロート」（580円）などのドリンクも用意。テークアウトが可能で、ボトルにアイスを詰めた「ボトルアイス」（ミルク＝850円、ヘーゼルナッツ＝1,200円）や、ミニサイズの「ICE CUP CAKE」（同＝260円、同＝300円）のほか、トートバッグなどのフクロウグッズも。

　猿田さんは「お客さまを楽しませるエンターテインメント的な存在のソフトクリームでありたい。さらにフレーバーを増やして、より楽しいお店作りに取り組んでいけたら」と話す。

　営業時間は12時～20時30分（金曜・土曜・日曜は21時まで）。水曜定休。