アジアンスイーツ専門店「ASIAN RAD AFTERS（アジアンラッドアフターズ）」（大阪市西区新町1、TEL 06-6535-8535）が大阪・新町にオープンし、約1カ月がたった。

バブルワッフル「ストロベリーブーケ」（左）、「ブルーシティチョコレート」（右）

　アジアのスイーツや茶をアレンジし、新たな形で提案する同店。店名は、「アジアの斬新なスイーツ」の意味。香港発の屋台スイーツ「バブルワッフル」を看板商品に、写真映えするスイーツやドリンクを提供する。昨年7月に京町堀にポップアップ店をオープンし、「より来店しやすいように」とアクセスの良い同エリアに初の直営店として移転した。

　壁や天井を淡いグリーンで統一した店内には、カウンター4席、テーブル2席、テラス2席の計8席を設ける。床やテーブルには白い大理石を施すなど、「大人の女性が入りやすい店」を意識した。クリエーティブディレクターの重野由佳さんは「色味が落ち着いていることもあって、20代だけでなく30～40代女性も多く来店する」と話す。

　提供するメニューは約20種類。客のほとんどが注文するという「バブルワッフル」は、チョコ系バブルワッフル「ブルーシティチョコレート」（920円）が定番人気。現在は、イチゴを使い、ブーケのように盛り付けた期間限定メニュー「ストロベリーブーケ」（1,320円、数量限定）が好評だという。トッピングの青やピンクのクリームは、天然のハーブで色付けしたものを使う。

　ドリンクは、ローズやラベンダーなど、花と茶葉を組み合わせた「花降るフラワーバブルティー」（740円、全3種）、天然の茶から抽出した鮮やかなカラーが特徴の「三色バブルティー」（同、全3種）、ノート型のボトルで提供するお茶「PAPER DRINKS」（720円、全3種）などを用意する。テークアウトも可。

　メニュー開発も担当する重野さんは「今後も最新のアジアスイーツを取り入れていく予定。来る度に新しいものがあると思ってもらえるようなお店にしたい」と意気込み、「今年は海外にも店舗展開していく予定」と話す。

　営業時間は11時30分～19時。水曜・木曜定休。