中華バイキング「皇朝」、心斎橋に大阪初出店-特級点心師が監修

中国料理世界大会で優勝した「特級点心師」「特級調理師」4人が監修する中華料理を多数そろえる。

中国料理世界大会で優勝した「特級点心師」「特級調理師」4人が監修する中華料理を多数そろえる。

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 心斎橋筋商店街内、そごう心斎橋本店前に8月8日、中華バイキングレストラン「皇朝(こうちょう) 心斎橋店」(大阪市中央区心斎橋筋1、TEL 06-6241-1233)がオープンした。運営は、神戸で点心のテークアウト店「皇朝 南京町店」を経営するep(浪速区)。

店内の様子

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 「皇朝」は、横浜中華街や神戸南京町で店舗を展開しており、看板メニューの肉まんは連日行列ができる人気商品。同店では、肉まんをはじめ中国料理世界大会で優勝した「特級点心師」「特級調理師」4人が監修する中華料理を多数そろえる。

 店舗面積は100坪、120席を備える大型店。白を基調とした高級感のある店内にはオープンキッチンを設け、チャイニーズBGMが流れる。メーンダイニングではビュッフェバイキング、奥の半個室スペースではオーダーバイキングを楽しむことができる。

 ビュッフェバイキングの料金は、ランチ=1,600円、ディナー=2,000円(土曜・日曜は、ランチ=1,980円、ディナー=2,480円)。オーダーバイキングでは、「アワビと野菜のクリーム煮」「鶏肉のニンニク香り煮」「ふかひれラーメン」など高級メニューを加え、ランチ=2,400円、ディナー=3,000円(土曜・日曜は、ランチ=2,900円、ディナー=3,500円)。

 同店の担当者は、「女性を中心に家族連れやカップル、年配など幅広い方にご来店いただいている。気軽に足を運んでいただければ」と話す。営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=17時~23時。店頭では点心のテークアウト販売も行っている。販売時間は11時~23時。

店内の様子(関連画像)ビュッフェバイキング(関連画像)ラ・ポルト心斎橋にせいろ蒸し中華料理店-店内にアクアリウムも(なんば経済新聞)皇朝レストラン 心斎橋店(ぐるなび)皇朝 南京町

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