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ほんこんさん、東心斎橋にチリトリ鍋専門店-しめに「イタリア雑炊」も
(2008年06月25日)
お笑いコンビ130Rのほんこんさんが5月6日、チリトリ鍋専門店「チリトリ鍋 ほん○(ホンマル)」(大阪市中央区東心斎橋1、TEL 06-6282-9666)を東心斎橋にオープンし、話題を集めている。
1階にテーブル席、地下1階に座敷を設け、合わせて46席を用意する。
チリトリ鍋は、鍋の形がチリトリに似ているところから名付けられたもの。ほんこんさんがこだわった「チリトリ鍋」(1人前1,450円、2人前より)は、牛バラやてっちゃん、ハチの巣など5種類の肉をモミダレにからめ、玉ねぎやモヤシ、キャベツ、ニラ、キムチをふんだんに鍋にのせてコクのある特製味噌ダレで煮込む。
野菜や肉は、単品で追加ができるようになっており、しめにはほんこんさんが絶賛する「イタリア雑炊セット」(580円)やラーメン、うどんを用意する。ドリンクは、ビールやカクテル、チューハイなどが豊富に用意し、特に焼酎は100種類ほどそろえる。「チリトリ鍋コース」(1人2,980円、2人より)は、チリトリ鍋を中心にサラダや刺身など6品が楽しめる。
同店には、東野幸治さんや山田花子さん、misonoさんなどの芸能人も訪れるほか、「噂を聞きつけて遠くは名古屋から訪れたお客様もいた」(同店担当者)という。来店客は、若い女性を中心に男女問わず年齢層は幅広い。「たくさんの人に一度でも食べにきてほしい」(同)とも。客単価は3,500円。
営業時間は17時~24時。
地下1階の座敷席の様子(関連画像)宗右衛門町に「スパムおにぎり」店-ほんこんさんがプロデュース(なんば経済新聞)チリトリ鍋 ほん○(ぐるなび)
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