なんば経済新聞

宗右衛門町に「スパムおにぎり」店－ほんこんさんがプロデュース

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道頓堀のすぐ近くにオープンしたスパムおにぎり店「ほんこんさんのFOOD FIGHT」

　お笑いコンビ130Rのほんこんさんがプロデュースするスパムおにぎり店「ほんこんさんのFOOD FIGHT」宗右衛門町店（大阪市中央区宗右衛門町）が5月12日、オープンした。アメリカ村店（大阪市中央区西心斎橋）との同時オープンとなる。

　スパムおにぎりの「スパム」はソーセージミートの一種。最近注目されつつある和食のファストフードで、ごはんの上に塩こしょうで焼いたスパムをのせ、間に具をはさんだもの。出店に際して、多くのソーセージミートを実際に試し、その中からスパムを採用した。米にもこだわり、契約農家から無添加米を直接仕入れている。

　メニューは、ほんこんさんが推奨の、うす焼きたまごと千切りたくあんをはさんだ「オリジナル」や、しば漬けのしそと生の大葉をはさんだ「しそ」など5種類。価格は200円。開発にはほんこんさん自身も加わり、試作品をスタッフと一緒に食べてレシピを決めた。

　来店客は夜に多く、ビジネスマンが毎日のように買っていくことも。冷めてからでもおいしく食べることができるので、持ち帰って食べる人も多いという。中には、一度に100個注文して宴会に持っていく人も。店長の福井徹夫さんは「ひとつひとつ手作りなので、出来たてをぜひ食べてほしい」と話す。

　6月16日には梅田店がオープン、新メニュー「つゆなしうどん」もスタート（宗右衛門町店と梅田店で販売）した。宗右衛門町店は、ドン・キホーテ道頓堀店すぐ近くの交差点角、ジュリハウス1階にある。営業時間は17時～翌5時（土曜＝10時～翌5時、日曜・祝日＝10時～24時）。

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