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なんばこめじるしに福岡発ハンバーグ店「極味や」 県外初出店

なんばこめじるしに福岡発ハンバーグ店「極味や」 県外初出店

自ら焼き上げて食べるハンバーグ

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 「なんばCITY」南館1階の飲食店街「なんばこめじるし」(大阪市浪速区難波中2)に9月13日、福岡発祥のハンバーグ店「極味や(きわみや) なんば店」(TEL 06-4393-8929)が関西初出店する。

店内はカウンター席のみを設ける

 福岡県内で焼き肉店、もつ鍋店、ハンバーグ店を展開する「わっはっは」(福岡市)が県外初出店する同店。既存店の「福岡パルコ店」「博多店」は絶えず行列ができるハンバーグ店で、20代の女性客を中心に、韓国人観光客も詰め掛けているという。

 国産・黒毛和牛100%のハンバーグは表面のみを焼いた状態で提供され、ペレットという焼き石で、一口分ずつ自ら焼き上げて食べる。店舗面積は約10坪。席数はカウンター席のみ19席。各席には排煙ダクトを設置し、ハンバーグを焼く際の煙を吸い込む。

 看板メニューの「極味やハンバーグステーキ」は、単品がSサイズ(120グラム)=1,069円、Mサイズ(150グラム)=1,285円、Lサイズ(200グラム)=1,609円。全てお代わり自由のライス、みそ汁、サラダ、ソフトクリームが付く「セット」は各378円増しとなる。ソースは「肉ダレ」「甘ダレ」「ポン酢」「岩塩」「玉子&甘ダレとじ」「わさびしょうゆ」「オニオンソース」から選ぶ。

 そのほか「極味や特選ステーキ」(160グラム=2,149円、17時から注文可能で数量限定)、「ハンバーグ&ステーキコンビ」(ハンバーグ120グラムとステーキ60グラム=2,041円、同)なども用意。ドリンクはハンバーグに合うというジンベースの「極味やサワー」(529円)をはじめ、ビール、ハイボール、ワイン、ソフトドリンクを用意する。

 営業時間は11時~23時。

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