天ぷら専門店「天からてん 難波なんさん通り店」(大阪市浪速区難波中2)が10月1日、なんさん通り沿いにオープンする。運営は「ALL WIN(オールウイン)」(兵庫県宝塚市)。
飲食店のフランチャイズ事業を手掛ける同社が自社ブランドとして2019年7月、兵庫県に1号店をオープン。今年2月に大阪・十三に2号店をオープンし、難波なんさん通り店が3店目。席数はカウンター=6席、テーブル=14席。
メニューは「天からてん丼」(780円)、「レディース天丼」(590円)など丼のほか、「さぬきうどん」(390円)、「天ぷらざるそば」(690円)など麺類も充実させる。エビ、カボチャの天ぷらにリンゴジュースが付いた「お子様天丼」(290円)などを用意し、ファミリー層も狙う。
エリアマネジャー代理の佐藤信夫さんは「独自の調理法で揚げるので、衣が油を吸収する量が最大で50%ほど減らせる。ボリュームの割に胃もたれしにくいのが強み」と胸を張る。
営業時間は10時30分~23時。