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道具屋筋にたこ焼き店「てこや」の旗艦店 地元客の定着狙う

「鶴橋粉舗てこや 難波千日前店」のスタッフ

「鶴橋粉舗てこや 難波千日前店」のスタッフ

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 たこ焼き店「鶴橋粉舗てこや 難波千日前店」(大阪市中央区難波千日前、TEL 06-6636-1133)が6月5日、千日前道具屋筋商店街にオープンした。

たこ焼き

 てこやは、飲食事業を手掛けるヴァリオ(天王寺区)のたこやきチェーン。1号店は2014(平成26)年にオープンした。現在は関西・関東に49店舗を展開。難波千日前店は千日前道具屋筋からなんさん通りに抜けた南出口に店を構える。テークアウト専門店。同店を旗艦店に位置付けることでブランドの周知を図り既存店への波及効果を狙う。

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 定番のたこ焼き(6個=300円~)は、柔らかい生地の中に大ぶりの真だこを入れて焼き上げる。新メニューとしてブランド初の「から揚げ」(S=300円、L=450円)を用意。食べやすさを考えてスティック状で提供する。

 広報担当の秋保満さんは「素材にこだわりながらも、お手頃な価格が売り。当店で味と名前を知ってもらい、実家や帰省先などで別の店舗を見つけたときに見つけてもらえたら」と話す。

 営業時間は11時~22時。

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