食べる

ホテル日航大阪で「スイーツビュッフェ」-旬のフルーツ使った約20種

パティシエの橋本洋一さん

パティシエの橋本洋一さん

  • 0

  •  

 ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1)2階ロビーラウンジで2月4日、毎週月曜と火曜限定で「スイーツブビュッフェ」が始まった。

約20種類のスイーツが並ぶ

[広告]

 同ホテルで提供していたスイーツをより多くの方に食べてもらおうと、定番スイーツや、旬のフルーツを使ったシェフ特製デザート、和菓子、サンドイッチなど約20種類を並べる。

 パティシエの橋本洋一さんは「丁寧な手作りの菓子で、一品一品に満足するようなアイテムをそろえた。週替わりでメニューを替えていきたい」と話す。実施初日は、コーヒーゼリー入りのティラミス、アーモンドとキャラメルを合わせたクリームを挟んだシュークリーム、イチゴと練乳のムース、大福カスタード、ピスタチオのパンナコッタなどが並んだ。そのほかコーヒー、紅茶も用意。料金は2,600円(90分制)。

 実施時間は14時~17時。毎週月曜・火曜(祝日は休み)のみ。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース