ビュッフェ企画「Summer International Lunch Buffet（サマー インターナショナル ランチ ビュッフェ）」を現在、「スイスホテル南海大阪」36階のレストラン「テーブル36」で行っている。

ガランガルパウダーなどスパイスを使ったマレーシアカレー

　トマト、ナス、カツオなど夏に旬を迎える食材やスパイスなどをメインに使う同企画。

　フードは約50種類を用意する。シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、オーストラリア産のビーフブリスケットを使ったバーベキュー（平日限定）、和牛リブロースのローストビーフ（土曜、日曜、祝日限定）を用意。このほか、レモングラスやガランガルパウダーなどのスパイスを使ったマレーシアカレー、ライムやビネガーで酸味を利かせたトムヤムクン、ポン酢ジュレをかけたカツオのたたき、トマト、ナス、ズッキーニなど夏野菜を使ったラタトゥイユなどを用意する。

　スイーツは、季節のフルーツを使ったメニューなど約30種類。ココナツとマンゴーのティラミス、マンゴータルト、チョコレートとパッションフルーツのロールケーキなどを用意する。

　同レストラン料理長和田直人さんは「暑い夏でもさっぱり楽しんでもらえるよう、スパイシーさ、爽やかさのバランスにこだわった。涼しく快適な空間で、家族や友人と楽しんでもらえたら」と話す。

　開催時間は11時30分～15時（土曜、日曜、祝日は11時30分～15時30分）。料金は、大人＝5,900円（同＝6,900円）、4～12歳＝2,950円（同＝3,450円）。8月31日まで。