ベジタブルテック株式会社と一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会が共同運営する「ピースフード大学」は、2026年9月25日（金）グラングリーン大阪の「SLOW AND STEADY」にて、腸とパフォーマンスをテーマとした特別講座「お腹の不調とビジネスパフォーマンス：エビデンスに基づく「腸とパフォーマンス」完全ガイド 〜原因不明の不調を手放し、仕事の生産性を取り戻す食事と生活習慣〜」を開催します。

「お腹が張るけれど、原因がわからない」
「便秘がなかなか改善しない」
「仕事中に急にお腹が痛くなるのが不安…」
「下痢や腹痛のせいで、仕事に集中できないことがある」

こうした睡眠に関する疑問や悩みを、医学・栄養学の視点からわかりやすく解説します。会場参加のほか、オンライン参加いただけます。当日参加できない方はアーカイブでも視聴できます。

セミナーに申し込む（参加無料）

腸の状態は、心や仕事のパフォーマンスとも関係している
原因のわからない腹部の張りや腹痛、下痢などを繰り返す「過敏性腸症候群（IBS）」は、決して特別な人だけに起こるものではありません。

「仕事中に急にお腹が痛くなる」「大事な予定があると、お腹の調子が悪くなる」など、ストレスや緊張がきっかけとなり、お腹の不調を抱えるビジネスパーソンは少なくありません。また、便秘も日常的に起こりやすい不調でありながら、「よくあること」として見過ごされがちです。

こうした腸の不調は、単なる体調の問題にとどまらず、仕事の生産性や日々の心理状態にも影響を及ぼすことが、近年の研究で明らかになっています。

国内の調査では、慢性的な便秘のある人の仕事の生産性損失は、「年間1人あたり134万円相当」と推計されています。

また、過敏性腸症候群（IBS）についても、医療費だけでなく、欠勤や、出勤していても本来の力を発揮できない「プレゼンティーイズム」など、目に見えにくい経済的負担が大きいことが報告されています。さらに、便秘と不安・抑うつなどの心理状態との関連も報告されています。

腸の状態、心の状態、そして仕事のパフォーマンス。

これらは互いに関連があることが、様々な研究から示されています。

本セミナーでは、こうした「腸とパフォーマンス」の関係について、医学博士・管理栄養士・臨床検査技師の岩崎真宏が、医学・栄養学研究をもとにわかりやすく解説します。

こんな方におすすめ
- お腹の張りや腹痛、下痢・便秘などの不調が気になる
- 仕事中にお腹の調子が悪くなることがある
- 腸の不調とストレス・不安との関係を知りたい
- 便秘を食事や生活習慣から見直したい
- 仕事の集中力やパフォーマンスを高めたい
- 健康経営や従業員の健康づくりに関心のある
- 医学・栄養学のエビデンスをもとに健康について学びたい


セミナー概要



おなかの不調を「仕方がないもの」として諦めるのではなく、医学・栄養学の視点から原因や対策を学んでみませんか？参加無料ですので、ぜひお気軽にご参加ください。

- 内　容：お腹の不調とビジネスパフォーマンス：エビデンスに基づく「腸とパフォーマンス」完全ガイド 〜原因不明の不調を手放し、仕事の生産性を取り戻す食事と生活習慣〜
- 日　時： 2026年9月25日（金）12:00開場／12:15〜12:45　
　　　　　※終了後、質疑応答・交流タイムあり（自由参加・退出OK）
- 参加費： 無料（事前申込制）
- 形　式：会場参加（定員40名）／オンライン配信（定員300名。アーカイブ視聴のみも可）
- 場　所：ウェルビーイング向上スペース「SLOW AND STEADY」
- 住　所：〒530-0011　大阪市北区大深町5番54号グラングリーン大阪　南館4階
- 交　通：JR線「大阪駅」直結
- 主　催：ベジタブルテック株式会社
- 協　力：一般社団法人日本栄養コンシェルジュ協会

　※会場参加の方は、セミナー終了後に講師との交流タイムがございます。個別のご質問もお気軽にお声がけください。

セミナーに申し込む（参加無料）

セミナー内容詳細
腸の不調が私たちの仕事や暮らしにどのような影響を与えているのか、その実態を国内外の研究データとともにお伝えします。

「では、どうすればいいのか？」という疑問についても、現時点で医学・栄養学が示している、シンプルで実践しやすい対策をご紹介します。

第1部　腸の不調は、仕事のパフォーマンスにどう影響する？

便秘や過敏性腸症候群（IBS）による腹痛、腹部の張り、下痢などは、仕事への集中力や活動量にどのような影響を与えるのでしょうか。

国内外の研究データを紹介しながら、腸の不調が「働くこと」に及ぼす影響を考えます。

第2部　なぜ「お腹の不調」と「不安・ストレス」は関係する？

緊張するとお腹が痛くなる、ストレスが続くと便通が乱れるー。

こうした経験は珍しいものではありません。
腸と心がどのようにつながっているのか、便秘と不安・抑うつなどの関連について、研究データをもとに解説します。

第3部　では、どうすればいい？ 食事と生活習慣から考える対策

「腸が大切なのはわかったけれど、具体的に何をすればいいの？」

そんな疑問に対して、現時点で医学・栄養学が示している対策をご紹介します。専門的なメカニズムを詳しく学ぶことよりも、明日からの生活に取り入れやすい具体的な行動に重点を置いて解説します。

過敏性腸症候群（IBS）と食事、便秘と食事・運動など、日常生活で実践できるポイントをわかりやすくお伝えします。
セミナーに申し込む（参加無料）

登壇者プロフィール
岩崎 真宏　
医学博士／管理栄養士／臨床検査技師
日本栄養コンシェルジュ協会 代表理事／ベジタブルテック株式会社 代表取締役／YouTube「岩崎真宏7ch（ななチャンネル）」主宰

栄養学を軸に、健康、スポーツ、食育、農業など幅広い分野で教育・研究・情報発信を行う。栄養を単なる食事管理として捉えるのではなく、身体の仕組みや生活環境、社会とのつながりまで含めて考えることを重視し、講演・セミナー等を通じて実践的な栄養学の普及に取り組んでいる。




岩崎 真宏（いわさき　まさひろ）

■ ピースフード大学について　〜食の選択が未来をつくる〜




「ピースフード大学」は、ベジタブルテック株式会社と一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会が共同で企画・運営する学びの場です。

食事だけでなく、運動、睡眠、休養など、健康的なライフスタイルの実践と、持続可能な社会づくりにつながる知識や体験を提供しています。

＜ピースフード大学＞
https://note.com/vegetabletech/m/m321ee8c8b988

■企業・団体紹介
ベジタブルテック株式会社
野菜の持つ栄養価値を活かし、健康と食、農業をつなぐ食品やサービスを開発する企業です。
国産野菜を丸ごと粉末化した「飲む粉野菜」などを通じて、日常生活の中で無理なく健康的な食習慣を取り入れることができる新しい食のスタイルを提案しています。
https://vegetabletech.co.jp/

一般社団法人　日本栄養コンシェルジュ協会
「栄養で人と未来を輝かせる」を理念に、科学的・医学的根拠に基づいた栄養知識の普及と、現場で活用できる実践的スキルを持つ人材の育成に取り組むヘルスケア研究・教育機関です。
また、医療・運動・心理・生活科学など多分野の知見を統合し、本質的な健康支援を実現するための「栄養哲学」の研究にも取り組んでいます。
https://nutrition-concierge.com/