道頓堀のタイ国政府認定レストラン「クンテープ」（大阪市中央区道頓堀1、TEL 06-4708-0088）が7月1日、「マンゴーかき氷」、「マンゴーかき氷　スペシャル」の販売を開始する。

マンゴーかき氷に情熱を注ぐ川北社長

　「マンゴーかき氷」（500円）は、「自称マンゴー博士」と話すほどマンゴーが好きという、同店を経営するクンテープ川北昌紀社長が、自らレシピを考案して作った自信作。2011年に販売を開始し、毎年味を改良し続けている。今年5月に大阪城公園で開催されたタイフェスティバルでは、1日2000杯を売り上げ、最大1時間待ちの行列を作るほど好評を博した。

　今年は、新メニュー「マンゴーかき氷　スペシャル」（900円）が登場。従来の蜂蜜入りマンゴーソースはそのままに、新たにマンゴーの果肉と、マンゴーアイスをトッピング。川北社長は「改良を続けて、ようやくたどり着いた味。100人食べたら100人がおいしいと言うはず」と意気込みを見せる。

　販売時間は11時30分～22時。