あんこスイーツ専門店「あんこの勝ち」が12月1日、大丸心斎橋店（大阪市中央区心斎橋筋1）地下1階にオープンした。運営はショウエイ（東京都足立区）。

プリンと同量のあんこが入った「ANプリン」

　和菓子のイメージがあるあんこを洋菓子にアレンジし、新しいあんこの楽しみ方を提案する同店。店名には、「どんなスイーツにもあんこが合う。さらに、あんこがメインとなり、あんこが勝つ」との思いを込めたという。同社の森大社長によると、目標に対し、平日は1.5倍、休日は3倍のペースの売上高があるという。

　北海道産小豆を使ったあんこは、糖度60度の「つぶあん」、52度の「こしあん」、45度の「皮むきあん」の3種類を用意。甘さや食感の違いを楽しめるという。シュー生地にあんこ、カスタードクリーム、生クリームをはみ出るほど挟んだ「ANしゅーくりーむ」、カラメルソース代わりにプリンと同量のあんこを入れた「ANプリン」（以上、486円～）は、糖度別に3種類ずつそろえる。

　あんことカスタードが入ったタルトにプリン味のケーキをのせた「ANたると」（453円）、あんことスイートポテトを合わせた「ANスイートポテト」（270円）、あんこをクッキー生地で包んだ「ANクッキー」（4個、540円～）、長方形のケーキの中にあんこを詰めた「ANちーずけーき」、「ANちょこけーき」（以上2,160円）も用意する。

　森さんは「あんこの種類を選べるのが、当店の一番の楽しさ。その日の気分で、好きな種類や糖度を選んで楽しんでもらえたら」と話す。

　営業時間は10時～20時。