ミートソースを中心としたファストフード店「自家製ミートソースpotto（ポット） 南船場店」（大阪市中央区南船場3、TEL 06-4708-8804）が女性に人気を集めている。

自家製ミートソース

　「食」をテーマに地球上の「困っている」を一つでも多く解消し、喜びに変えたいと考えた店主の田端弘一さんが今年3月にオープンした。店内は木目を基調とし、明るい雰囲気。席数は、カウンター12席とテラス席6席。

　一番の人気のメニューは、自家製のミートソース。一般的に使われるミンチを使わず、「千本筋」という肉の希少部位を使用。コンビニからパスタ専門店まで100種類以上のミートソースを試食し、1年半の試行錯誤を繰り返し、完成させた。

　メニューは、「イタリア産ポルチーニ茸クリームソース」（490円～）、「バジルソース」（590円～）などで生パスタは種類も選べるほか、サラダやトーストなども用意。6月11日からは、冷製パスタやフレンチトーストなどの新メニューが登場する。

　今後について田端さんは「世界では飢餓で多くの人が苦しんでいる。食を通して少しでも助けることができればと考えている」と話す。

　営業時間は11時～22時。