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新町の手打ちうどん教室で「年明けうどん」作り　ピンク色の麺に

大阪市西区新町1-31-3

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手打ちうどん体験教室「イリコスキー製麺所」（大阪市西区新町1、TEL 06-6648-8739）で12月24日、香川県で正月に食べる風習のある「年明けうどん」を作る体験教室が始まった。

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